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又到了長髮妹妹要準備回紐西蘭跟短髮姊姊相聚的日子了,這幾天好像我天天都在往外跑。

大概是之前為了獨奏會都天天關在家裡的關係吧(噢~外加當爸媽的乖女兒..),爸媽回台灣後,一下子邀約變得很多。除了要跟朋友聚會之外,我自己的行李得打理,家裡也得整理。這次在紐西蘭,又會是Long Stay囉!(首圖:RA Sushi的兩款花壽司)

前幾天跟姐妹們的開心聚會,剛好二訪了之前帶爸媽去,母親一直很念念不忘的美式日本料理店,RA Sushi。

這間Sushi店的生意非常好,尤其在上班時間。他們的食材滿新鮮的,但是料理風格偏美式(應該是美國老闆喔~),Sushi裡面會加上大量的Cream Cheese或是酸奶(Sour Cream),食物吃起來總會有那種酸酸甜甜的感覺。另外,在壽司上面,也多了很多不同的花式變化。雖說跟日式料理有一些差別,不過久久去吃一次,還是會讓人眼睛為之一亮。像是首圖的兩款花壽司,左邊的就是微炙鮭魚壽司,其實裡面包的材料很簡單,就是酪梨(Avacado)和小黃瓜,不過搭上有點重的Cream Cheese跟Dill(茴香),吃起來的味道特別。而左邊的炸壽司,就是整個壽司(裡面有蟹肉)搭上蝦及藕片下去炸的,口感豐富,讓人回味無窮。

這篇格文,就一起把跟爸媽還有跟姐妹們去吃的RA sushi,還有之後的小點心時間,一起寫出來吧!

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RA Sushi位在德州這高級公寓/逛街區裡面,旁邊有些辦公的地方,所以上班族中午的時候,或是需要開會時,就會約來這邊吃吃東西。這邊的裝潢以紅色為主,很難讓人移開眼睛,而外面的座位在微風吹拂又晴空萬里時,坐下來喝杯調酒配點日式小菜,甚是舒服。這間店是一家全美加盟店,所以在他們的網站上,隨時都會有為會員設計的促銷活動。我們一次去是使用買一送一午間套餐的優惠,另一次去則是使用了美金20的折價卷。兩次都吃得好滿足喔~~扣除優惠,我們最後多出來的平均消費,差不多是30-45美金左右。

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這是他們另外兩種的花壽司,不管是左邊或是右邊,都非常有特色。

左邊的壽司,其實是把簡單的Creem Cheese壽司擺在底上,上面擺上蟹肉沙拉,再來隻小蝦,最上層點綴墨西哥辣椒(去籽)和墨西哥紅辣椒醬(有點酸)。整體搭配起來,特別但也順口,而口感又融合了酥脆跟鬆軟,一咬下去海鮮的滋味和辣椒的香味混合在一起,我非常喜歡這道花壽司。(完全忘了名稱了,因為名稱也都很“花”)右邊就是簡單的Dragon Roll,朋友說龍的壽司不應該是長這樣,但除此之外,這壽司也沒什麼好評論的地方。我比較吃不慣整個以日式照燒醬為基底的龍壽司吧?總覺得這個似乎就還好,但是搭配起來很好入口。

我來這拜訪兩次,兩次都有點生魚片相關的套餐。

這是跟爸媽來的時候點的,午間生魚片綜合套餐。

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這道菜我點得有點後悔,因為太過中規中矩了。除了附贈的湯和沙拉之外,壽司方面都是外面垂手可得的壽司啊!

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這生魚片壽司盤,我吃過之後念念不忘,不過跟朋友二紡的時候,我們整個就點錯了...

第二次我跟姐妹們點的是這個,生魚片蓋飯!一樣好吃,而且份量非常足夠。

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這就是部落客的生活嗎?不過我這個樣子感覺太不專業了!哈哈~(被偷拍)

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吃飽喝足,聊天聊得開心,續攤是一定要的。

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這地方有點像複合式的逛街區域,就像我在紐西蘭最愛去的那間店一樣,旁邊竟然有間冰淇淋店!跟爸媽那天在RA Sushi吃飽喝足之後,就來這邊買支冰淇淋,三人分食。

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跟朋友就不一樣了,我們跑去喝咖啡。這間咖啡店的氣氛不錯,不過離逛街的地方就得開車開個1.5英哩了。

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說說笑笑,一個下午就這樣過去了。下週我就要回到紐西蘭囉,之後雖說會陸續補上在美國的點點滴滴,不過又要開始跟短髮姊姊創造更多不一樣的回憶了!期待。

 

《店家資訊》

RA Sushi:官方網站點這

Paciugo Caffe:官方網站點這

Global Peace Factory Coffee:官方網站點這

 

By 還在美國的 長髮妹妹

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紐西蘭美國之姐妹交換日記

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